Setelah berhasil menyabet juara I dalam lomba masak serba ikan yang diikuti seluruh perwakilan Kabupaten/Kota se-Bali belum lama ini di ajang Pesta Kesenian Bali ke- XXXVI, PKK Kota Denpasar yang diwakili oleh A.A Sagung Yastini dan  Ni Nyoman Artini dari PKK Kelurahan Kesiman Kecamatan Denpasar Timur akhirnya berkesempatan unjuk kebolehan pada ajang Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Nasional ke-12 yang dilaksanakan oleh Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan pada Kementerian Kelautan dan Perikanan RI, Kamis (28/8) di pelataran parkir timur JCC Senayan Jakarta. Acara ini dibuka langsung oleh Ketua Umum TP PKK Pusat, Ny. Vita Gamawan Fauzi. Duta Denpasar ini mendapat dukungan langsung dari  Ketua Tim Penggerak PKK Kota Denpasar Ny. I.A Selly Dharmawijaya  Mantra. Kedua peserta wakil Denpasar tersebut  tampak bersemangat dalam mengikuti lomba serta mengolah masakan ikan.

A.A Sagung Yastini yang didampingi Ni Nyoman Artini ditemui disela-sela lomba mengatakan, untuk menghadapi lomba ini pihaknya telah mempersiapkannya dalam waktu seminggu. Dalam persiapan lomba ini pihaknya dibina langsung oleh tim pembina dari PKK Kota Denpasar dan Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar.  "Dari segi persiapan boleh dikatakan sangat minim, akan tetapi kami punya tekad untuk menampilkan karya yang terbaik dalam lomba nasional kali ini," ujar Yastini. Mereka mengaku sangat gembira bisa mewakili Kota Denpasar ke tingkat nasional. Dalam lomba ini ada tiga kategori menu masakan serba ikan yang dilombakan yakni menu keluarga, menu balita dan menu kudapan. Lomba ini diikuti oleh 34 perwakilan pada masing-masing Provinsi di Indonesia. "Kami sangat senang karena bisa mewakili Kota Denpasar ke tingkat nasional, kalaupun tidak meraih juara yang terpenting bagi kami bisa menampilkan karya yang terbaik serta bisa menambah pengalaman," ujarnya.

Ketua Tim Penggerak PKK Kota Denpasar Ny. IA Selly Dharmawijaya  Mantra didampingi Kepala Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan Kota Denpasar  A.A. Bayu Brahmasta mengatakan, keberhasilan duta Kota Denpasar dalam lomba tingkat nasional  ini berkat kerja keras dari semua pihak terutama peserta lomba itu sendiri. Sebelum menghadapi lomba ini menurut Ny. Selly, duta Denpasar dibina dan dilatih tentang menu-menu yang akan dilombakan. "Kebetulan lomba masakan kali ini semua serba ikan jadinya lebih terfokus dalam pengolahan ikan," ujar Ny. Selly. Lomba masakan serba ikan ini sangat baik sekali untuk memotivasi masyarakat agar lebih banyak mengkonsumsi ikan. Disamping juga untuk lebih memperkenalkan masakan ikan kepada masyarakat sebagai menu alternatif lainnya. Melalui lomba ini diharapkan dapat  lebih meningkatkan inovasi dalam menciptakan berbagai menu kreasi masakan ikan. " Memperkaya menu-menu masakan ikan akan dapat menarik selera makan anak-anak dan masyarakat, salah satunya dengan adanya lomba-lomba memasak ikan seperti hari ini," kata Selly Mantra. Terlebih lagi dalam lomba masak serba ikan ini dibuat lomba masak ikan untuk menu balita. Tentunya ini sangat bagus sekali bagi ibu-ibu yang mempunyai balita untuk lebih mengetahui berbagai aneka menu masakan serba ikan. (Ngurah)