DENPASAR DOMINASI LOMBA MASAK SERBA IKAN DALAM LOMBA KEWANITAAN PADA AJANG PKB
Duta Kota Denpasar berhasil mendominasi lomba masak serba ikan dalam ajang PKB ke 34 dalam lomba kewanitaan dimana yang dinilai tiga katagori yaitu penyajian terbaik, kreativitas dan inovasi serta rasa dan tektur. Dari tiga katagori tersebut Duta Kota Denpasar behasil menjadi terbaik satu. Lomba kewanitaan pada ajang PKB ke-34 yang diikuti sembilan kabupaten/Kota tersebut dihadiri langsung Ketua TP PKK Kota IA Selly D. Mantra beserta Wakil Ketuanya Ny. Antari Jaya Negara dan Ny. Kerti Rai Iswara dan seluruh pengurus TP PKK Kota Denpasar, Minggu (17/6) di Gedung Ksir Arnawa. Disamping Duta Kota Denpasar juga di motivasi Sekda Kota Denpasar AAN Ngurah Rai Iswara yang meninjau langsung jalannya lomba yang didampingi camat se-Kota Denpasar.
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Denpasar Ny. Selly D. Mantra mengatakan keberhasilan yang dicapai Duta Kota Denpasar berkat kerja keras semua pihak terutama peserta lomba itu sendiri. Lebih lanjut Ny. Selly menambahkan meski belum mampu menjuarai semua katagori namun Denpasar hampir semua masuk dalam katagori berhasil diraih. “Seperti kita lihat dalam lomba masak serba ikan dari ketiga katagori Denpasar berhasil menjadi terbaik pertama,†ujar Ny. Selly. Selain mendominasi di bidang masak ikan Duta Kota Denpasar juga terbaik pertama di bidang dalam teknik pembuatan jajan kekuluban, pembuatan lamak serta dalam teknik pembuatan gebogan. Terkait dengan pelaksanaan lomba ini Ny. Selly D. Mantra juga menambahkan lomba ini sangat baik terlebih lagi diikuti oleh anak-anak sekolah seperti dalam lomba membuat lamak, membuat gebogan, lomba membuat jajan kekuluban dan satuh. Dengan adanya lomba yang diikuti oleh anak-anak sekolah sebagai ajang motivasi untuk meningkatkan pembelajaran tentang budaya adat Bali pada anak-anak sekolah. Bahkan Ny. Selly mengharapkan pada kegiatan ekstrakurikuler diberikan pendidikan tentang mejejahitan sehingga selain untuk melestarikan budaya Bali juga bisa membantu orang tuanya saat hari-hari tertentu.
Ni Wayan Indah Yunita Sari yang meraih terbaik pertama dalam pembuatan lamak yang ditemui usai lomba mengatakan sangat senang dengan prestasi yang diraih. “Prestasi yang dicapai saat ini berkat tuntunan dan bimbingan dari Tim Pembina Pemerintah Kota Denpasar,†ujar Yunita. Lebih lanjut Ia mengatakan berbagai usaha yang dilakukan selama ini merasa tidak sia-sia. Disamping itu Ia merasa bangga mampu menyumbangkan prestasi terbaiknya kepada Pemkot Denpasar. Sebelum mengikuti lomba tingkat provinsi ini Ia telah mengikuti lomba PKB tingkat Kota Denpasar yang berlangsung pada bulan Juni lalu. (Gst)